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山の上の超人気パン屋さん [日々]

今日は久しぶりに大学時代の友達2人と会って和歌山市内から車で一時間弱のパン屋さん「dooshel(ドーシェル)」へ。
もう5年以上前に3人で初めて来た時は道も舗装されてなくて「ほんまこんな山奥にあんの~?!」と不安になるくらいの場所。

お店はこじんまりとした山小屋風。中はパンの売り場とカフェが一緒にあって、次々と焼きあがるパンがところせましと並んでます。

 

カフェの席からは、見晴らしのいい山の風景。こんな感じ。テラス席もあるよ。

ここに来ていつも食べるのがワンプレートランチ。5~6種類くらいのパンに、スープ、3種類のおかず、ドリンクがついて¥1260。
今日のスープは、骨付きのぶつ切り鶏とカマンベールチーズがゴロッと入ったボリュームたっぷりのスープ。ひよこ豆のサラダもついてヘルシー感たっぷり。
もちろんパンも小麦の素朴な味だけどそれぞれ違うおいしさがあって、結構なボリュームにもかかわらずペロリ。

しかし、11時くらいに来たからちょっと待つだけですぐ座れたけど、はっと気づくと次から次へとお客さんが来てずーっと席があくのを待ってる。店員さんもてんてこまい。

ふと店員さんの数を数えてみる。女性の接客担当の人6人。厨房でパンを焼く男性が、こちらから見えるだけで3人。
すっげぇ~!こんな山奥のこの小さいパン屋で約10人をやしなってるんやー!でもそうだよねぇ。こんだけ人気があれば。
前にオーナーの人と話したけど、どこだったかな?神戸だった?都会にいたけどこういう生活に憧れて心機一転和歌山の山奥でパン屋を開業したらしい。確か子供さんのアトピーにも悩んでたけど、すっかり治ったとかなんとか・・かなりうろおぼえだけど。

というわけで、ほんと人気のパン屋さんです。
近くには小さい子供ちゃんにぴったりな広大な遊び場もあるし、確か天文台とか、これまた山奥だけど超美味と有名なフレンチレストランもあるはず。
自然派の人にはめっちゃおすすめな場所です。近畿圏で興味がある人はぜひ一度車で行ってみてくださいねー。

■ドーシェル
和歌山県紀美野町釜滝417-3
tel: 073-489-5324
時間: am10:00~pm6:00
定休日: 月・火

■のかみふれあい公園
http://www.town.kimino.wakayama.jp/kanko/cat23/

■みさと天文台
http://www.obs.jp/

■chez みなみ(フレンチレストラン)
http://chezminami.hp.infoseek.co.jp/
http://www.kanshin.com/keyword-164873 (←関心空間に載ってた!)


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コメント 18

lead-an-easy-life

自然派です。
もちろん恋愛も・・・・・・。
by lead-an-easy-life (2006-04-09 22:19) 

galant

焼きたてのパンて、炭がはじけるみたいに「ぱちぱち」って音がするんですよね。
和歌山に行く機会があったら、ぜひ行ってみようと思います!
by galant (2006-04-09 22:26) 

さおりん

ステキなお店、空気美味しそう~♪
子供連れで行ってみたい・・・。
しか~し、和歌山かぁ~、残念!
都会も良いけど山奥も楽しみたいな。
関東だと、都会には気軽に何処からでも出られるけど、山奥を楽しむのがなかなか出来ないかも。
移住しかないね、このお店のオーナーさんみたいに。
な~んて☆
by さおりん (2006-04-09 22:35) 

なしはち

TBありがとうございました。先週、和泉市春木川の「花菜」って店に行きましたが、ここも良い店でしたよ。でも、この手の店で、ボクの一番のお気に入りは、生駒市鬼取町の「森のレストラン・ラッキーガーデン」って所です。スリランカの方がやってらっしゃるお店ですが、天気の良い日にここのテラスで食べるランチは、最高の開放感。ぜひ一度行ってみてください。
http://www.luckygarden.jp/html/home_c.htm
by なしはち (2006-04-09 23:05) 

(。・_・。)2k

美味しいもの食べるのにロケーションも大事ですよね(^^)
by (。・_・。)2k (2006-04-10 03:03) 

sugao

ご無沙汰しております。
パンがすごくおいしそうです。
景色も最高!!(^o^)/
by sugao (2006-04-10 05:28) 

セフレ案内所

童貞をどうしても卒業したいと思っている方に朗報です。
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by セフレ案内所 (2006-04-10 11:16) 

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by セフレ案内所 (2006-04-10 11:16) 

いいねー。いいねーーー。
by (2006-04-10 21:43) 

最近町村合併でどこの事かわからん事増えましたね。
美里の方ですよね?
by (2006-04-11 18:51) 

わ〜ちん

近いといえば近いかも!?
今度いってみたいと思います!

車で・・・1時間半ぐらいかな?たぶん。
by わ〜ちん (2006-04-12 13:45) 

しんたろ

こりゃ んまそうだ☆
by しんたろ (2006-04-13 17:43) 

megkiwi

ここ、前にテレビで見ました。
行くのに時間はかかっても、行きたいって思わせるお店なんですねー
いつか行ってみたいな。
by megkiwi (2006-04-15 00:21) 

たか88

ご無沙汰です!
あ~パン、おいしそう・・。
今日の昼はパンかな???(笑)
by たか88 (2006-04-16 12:26) 

Piermont

紀美野町って聞いたことが無いんだけど野上の方かな。
千葉の養老渓谷の方にもそういうパン工房があって狭い道をわざわざ来た不安をぶっ飛ばす美味しさのところがありました。
でもここはパン工房以外に食事もいただけるみたいで惚れました。
和歌山に行った時には訪ねてみたいです。
by Piermont (2006-04-23 08:57) 

う~ん、実家に帰ったときにでも行ってみたいですね。
と言っても、盆休みまでは難しいかな…
by (2006-04-26 22:33) 

Shelly

Well done!
[url=http://ytifnykj.com/aizd/sfgl.html]My homepage[/url] | [url=http://ukddfgxc.com/bcso/rlgw.html]Cool site[/url]
by Shelly (2006-05-09 16:19) 

eriさんお元気ですか?
by (2006-05-14 14:05) 

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